Pollo Campero, la marca insignia del grupo guatemalteco Corporación Multi Inversiones (CMI), tiene en el radar abrir 25 nuevos restaurantes en 2024, afianzando principalmente en el mercado estadounidense donde crece a doble dígito.
Blas Escarcega, vicepresidente de Desarrollo de Franquicias, aseguró que 2023 fue un “gran año” de crecimiento para la cadena con el inicio de operaciones de 11 restaurantes en Estados Unidos y el lanzamiento de un menú de desayuno.
“Todo el sistema también vio un aumento del 19 % en las ventas año tras año, lo que ilustra la continua demanda de nuestras sabrosas comidas de pollo en todos los mercados en los que entramos”, señaló Escarcega.
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— Pollo Campero (@CamperoUSA) February 2, 2024
Campero USA, que inició operaciones en 2002, crece a pasos agigantados en el mercado estadounidense tanto por la demanda leal de los centroamericanos como por el usuario nativo. En 2023 abrió nuevas locaciones en ciudades icónicas para los latinoamericanos, como Nueva York, Georgia, Texas, California, Florida, Illinois, Oklahoma y Tennessee.
“Estamos muy contentos con la base de clientes heredada, y también tenemos nuevos consumidores que no nos conocen pero que han estado muy abiertos a venir y probar nuestra comida, y siguen llegando. Ellos aman nuestra comida, menú y ofrendas”, sostuvo Escarcega.
La marca tiene actualmente 93 restaurantes en Estados Unidos, pero se prepara para cruzar la marca de las 100 unidades en marzo próximo.
Todo su portafolio incluye 270 establecimientos, con fuerte presencia en El Salvador y Guatemala, además de Honduras, Ecuador, México. En 2006 abrió su primera unidad en España y en 2007 debutó en China.
Pollo Campero apela a la receta histórica de su primer restaurante, lanzado en 1971 en Guatemala. Un año después abrió en El Salvador.
El ejecutivo aseguró que todo el sistema de restaurantes experimentó un crecimiento de un 19 % en ventas al término de 2023, con más de $275 millones.
