Los centroamericanos acuden al menos cada 3 días a realizar adquirir alimentos, pese a la inflación económica que afecta a nivel mundial. Aunque no se ha logrado recuperar por completo el volumen de compras, países como El Salvador, Costa Rica y Panamá ya muestran comportamientos pasivos y los consumidores compran con mayor frecuencia, que en promedio lo hicieron hasta 66 veces en el segundo trimestre del año, 4 veces más de lo que se venía registrando, según el informe de Consumer Insights de Kantar.
“El reporte comparte que cada tercer día se compra alimentos y 4 de cada 10 dólares se gastan en bienes de consumo masivo”, dice la comunicación compartida por Kantar.
Consumer Insights de Kantar es una compañía experta en datos y análisis de marketing a nivel mundial, y ha puesto los ojos en el movimiento del mercado de alimentos en Centroamérica que evidencia un ligero respiro y recuperación en las tendencias de la adquisición de alimentos de la sociedad de la región.
De acuerdo a Vivian Gálvez, gerente general para Kantar CariCam, División Worldpanel, “el 66% de las categorías que medimos están incrementando frecuencia, es decir, 7 de cada 10 incrementa veces se compran. Por lo anterior, existen dos comportamientos del shopper al momento de comprar una marca, el primero es que tiene más posibilidades de elegir entre varias marcas por lo que es probable que pierda lealtad, y la segunda es que escoja la misma marca, por lo que esto puede ser un reto o una oportunidad dependiendo de las acciones que se lleven a cabo”.
Otra de las cosas que el análisis demuestra es que, debido a la realización de compras pequeñas, los compradores acuden con mayor cantidad de veces a los diferentes espacios de venta. Además, otro factor que influye es que los países que impulsan los empaques pequeños crecen en la región centroamericana.
En la lista que están promoviendo los empaques pequeños están Guatemala, El Salvador, Costa Rica y Panamá, mientras tanto, los productos con medianos empaques demuestran un crecimiento en todo Centroamérica, con la excepción de Honduras.
“En general vemos que la mayoría de categorías, 55%, disminuye el tamaño de compra. Panamá es el país donde más se reduce el tamaño, con 62%, seguido de Costa Rica con 57%, y El Salvador con 53%”, dice el reporte compartido en su página web.
Además, Kanta estima que las marcas privadas son las que más están siendo compradas, y afirma que desde el primer trimestre del año se veía un buen desempeño y el hábito de compra continua para el segundo trimestre.
“Estas representan casi el 51% del gasto en volumen dentro de la canasta de productos de consumo masivo, sin embargo, en Honduras y Guatemala ellas no presentan crecimiento de éstas. Ya las Marcas Privadas se desarrollan sobre todo en Costa Rica, Guatemala y El Salvador”, afirma Kantar.
El impulso que lleva a los compradores a obtener compras de marcas, a pesar que el precio crece, en la que destaca más es las marcas premium con el 23%, marcas privadas con el 20%, mainstream 16%, y marcas económicas que evidencia un crecimiento modesto del 9%.
“El ticket es positivo en todos los casos, es decir, se tiende a gastar más, pero totalmente conectado con el aumento de precios causado por la inflación”, adhiere Kantar.
